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Pan de Hamburguesa casero

Publicado el 30 de octubre de 2011 por Monica

8 personas

Número de Comensales

Avanzado

Nivel de Dificultad

Tiempo de Preparado

20m

Tiempo de Cocción

Bueno, ya saben que estoy con fiebre por lo casero. Así que después de contarles como hacer estas deliciosas hamburguesas caseras con una carne de calidad, obviamenteee ahora les tengo que contar cómo hacer EL PAN con el que hay que comérselas…

Home-made hamburguer breads A mi compi de piso le encanta prepararlas en casa y, claro, después de haber tenido un par de noches de peli y hamburguesas acá en Berlín, decidí que la siguiente iba a ser de Cine! Preparé este pan, unas patatas especiales al horno con especias como las de Teresita y una ensalada de col, clásica de las hamburgueserías Americanas. ¡No hay nada mejor que comerte una hamburguesa con todo natural y casero, lo juro!

Home-made hamburguer breads La receta del pan es una modificación de esta que encontré en Madrid tiene Miga.

Go to Recipe of Pan de Hamburguesa casero

Publicado en Norteamericana, Panes | Etiquetado casero, hamburguesa, pan de hamburguesa, paso a paso | 2 comentarios

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Hamburguesas caseras

Publicado el 28 de octubre de 2011 por Monica

2 personas

Número de Comensales

Aficionado

Nivel de Dificultad

20m

Tiempo de Preparado

20m

Tiempo de Cocción

El año pasado me compré la KitchenAid y con los milesss de accesorios que tiene, me encapriché con el moledor de carnes, panes y verduras. Su gran estreno fue como tenía que ser: con solomillo (lomo) de la mejor calidad para hacer unas hamburguesas caseras como dios manda. Si quieren seguir con la ‘fiebre’ de lo casero y conseguir aún mejores hamburguesas les recomiendo que hagan este pan de hamburguesa que preparé hace unos días en Berlín y que salió exquisito!! Pronto una de ketchup y salsa barbacoa, y si tienen más pedidos ya saben! espero sus comentarios :)

Estas hamburguesas las hicimos con champiñones y cebolla salteados, queso derretido y las clásicas verduras y salsas. Con una coca-cola, papas fritas y película!