Archivo de la categoría: Norteamericana

Ver post de Norteamericana

Pan de Hamburguesa casero

8 personas
Número de Comensales
Avanzado
Nivel de Dificultad
4h
Tiempo de Preparado
20m
Tiempo de Cocción

Bueno, ya saben que estoy con fiebre por lo casero. Así que después de contarles como hacer estas deliciosas hamburguesas caseras con una carne de calidad, obviamenteee ahora les tengo que contar cómo hacer EL PAN con el que hay que comérselas…

Home-made hamburguer breadsA mi compi de piso le encanta prepararlas en casa y, claro, después de haber tenido un par de noches de peli y hamburguesas acá en Berlín, decidí que la siguiente iba a ser de Cine! Preparé este pan, unas patatas especiales al horno con especias como las de Teresita y una ensalada de col, clásica de las hamburgueserías Americanas. ¡No hay nada mejor que comerte una hamburguesa con todo natural y casero, lo juro!

Home-made hamburguer breadsLa receta del pan es una modificación de esta que encontré en Madrid tiene Miga.

Publicado en Norteamericana, Panes | Etiquetado , , , | 2 comentarios
Ver post de Norteamericana

Hamburguesas caseras

2 personas
Número de Comensales
Aficionado
Nivel de Dificultad
20m
Tiempo de Preparado
20m
Tiempo de Cocción

El año pasado me compré la KitchenAid y con los milesss de accesorios que tiene, me encapriché con el moledor de carnes, panes y verduras. Su gran estreno fue como tenía que ser: con solomillo (lomo) de la mejor calidad para hacer unas hamburguesas caseras como dios manda. Si quieren seguir con la ‘fiebre’ de lo casero y conseguir aún mejores hamburguesas les recomiendo que hagan este pan de hamburguesa que preparé hace unos días en Berlín y que salió exquisito!! Pronto una de ketchup y salsa barbacoa, y si tienen más pedidos ya saben! espero sus comentarios :)

Estas hamburguesas las hicimos con champiñones y cebolla salteados, queso derretido y las clásicas verduras y salsas. Con una coca-cola, papas fritas y película!

Hamburguesas Caseras

Publicado en Norteamericana, Sanguches | Etiquetado , , , , , , , , , | 3 comentarios